Nutrition

Essentiels pour votre bien-être

Les sels minéraux sont indispensables au métabolisme humain. Ils sont de moins en moins présents dans l’alimentation à cause des méthodes industrielles de production des aliments, et de l’appauvrissement des sols en minéraux. Qu’ils soient macrominéraux comme le calcium ou le magnésium, présents en quantités importantes dans le corps humain, ou en tant qu’oligoéléments (zinc, cuivre, manganèse…) ils ont chacun un rôle prépondérant dans le métabolisme.

Nos sels minéraux organiques permettent de traiter des carences liées à nos modes de vie. Nos minéraux organiques ont une biodisponibilité élevée, liée à leur caractère biomimétique. Notre savoir faire consiste à agrémenter le minéral d’un vecteur organique d’origine végétale afin d’augmenter sa solubilité et sa biodisponibilité. Il s’agit de sels minéraux dit « premium » ou de « troisième génération » à haute valeur ajoutée, tant dans leur conception que dans leur qualité, et sont adaptés aux besoins de nos clients. Leur efficacité est prouvée par des études cliniques, et ils sont très bien documentés.

Voici une liste non exhaustive des applications nutrition dans lesquelles nos minéraux rentrent :

COMPLEMENTS ALIMENTAIRES (METABOLISME GENERAL)

• Du magnésium pour traiter la fatigue, le stress, les migraines…
• Du calcium pour des dents et des os plus résistants
• Du manganèse pour l’osthéoporose, comme antioxydant et anti-vieillissement. Il participe aussi à l’action de nombreuses enzymes et notamment la synthèse de l’insuline (et donc le contrôle de la glycémie)
• Du zinc pour l’immunité, la santé de la peau et des cheveux, la vision, la fertilité, etc
• Du cuivre : Antioxydant puissant, le cuivre permet de lutter contre le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire, il booste aussi le système immunitaire, et participe à l’action de nombreuses enzymes comme la mélanine ou l’oxydation du glucose

Nous proposons par exemple par type de minéral des formes organiques hautement biodisponibles :

• Calcium : glucoheptonate et glycérophosphate de calcium (GIVOCAL)
• Magnésium : lactate, citrate, gluconate et glycérophosphate de magnésium (GIVOMAG)
• Fer : gluconate de fer GIVOBIO FE601  (forme organique hautement tolérée par le métabolisme humain, sans effets secondaires et ayant un goût moins prononcé que d’autres formes)
•  Zinc : gluconate, lactate, citrate…nos formes organiques de zinc sont solubles et hautement biodisponibles
• glycérophosphates de sodium et de potassium
• Autres oligoéléments : Gluconates de cuivre et de manganèse

Ils sont en général compatibles avec toutes les formes finies de compléments alimentaires : sachets, gélules, capsules, comprimés, ampoules, shots…

NOS PRODUITS PHARES

Le GIVOMAG (glycérophosphate de magnésium) est un chélate de magnésium hautement biodisponible et sans effets secondaires sur le métabolisme, et fait partie des sels minéraux de 3ème génération, dits « premium ». Son efficacité est prouvée par des études cliniques, et une étude menée avec LALLEMAND a prouvé son effet synergique avec les probiotiques, notamment grâce à la présence de phosphore dans sa composition. Il ne contient pas d’additifs et possède un taux très bas de métaux lourds. ISALTIS est propriétaire de la trademark GIVOMAG et peut autoriser son utilisation sous licence.

Le GIVOMAG a son propre site internet : www.givomag.com pour plus d’informations

Le GIVOCAL (glycérophosphate de calcium) est un chélate de calcium hautement biodisponible et sans effets secondaires sur le métabolisme, et fait partie des sels minéraux de 3ème génération, dits « premium ». Il est notamment le sel de choix pour les applications les plus sensibles qui soient (exemple : lait pour bébés prématurés ou atteints de maladies graves). Le fait qu’il contiennent du phosphore et du calcium dans les proportions similaires à l’hydroxyapatite en fait le meilleur choix de sel de calcium pour la reminéralisation des os et des dents. Son efficacité est prouvée par des études cliniques, et une étude menée avec LALLEMAND a également prouvé son effet synergique avec les probiotiques. Il ne contient pas d’additifs et possède un taux très bas de métaux lourds. ISALTIS est propriétaire de la trademark GIVOCAL et peut autoriser son utilisation sous licence.

NUTRITION SPORTIVE

Nos minéraux sont parfaitement adaptés à la nutrition sportive, et notamment les boissons grâce à leur solubilité.

Traditionnellement, sodium et potassium sont les plus utilisés mais il ne faut pas oublier que le calcium et le magnésium participent à la bonne contraction des muscles également. Nous avons développé en ce sens l’HYDRA 4G, un mélange à base des 4 minéraux clés de la pratique sportive, qui participe à l’hydratation et au bon fonctionnement des muscles pendant la pratique sportive.

NUTRITION INFANTILE

Nos minéraux organiques sont bien tolérés pas l’organisme, ne causent pas d’effets secondaires et ont de bonnes propriétés organoleptiques. Ils sont donc recommandés pour les produits nutritifs destinés aux enfants. En particulier, notre glycerophosphate de calcium (GIVOCAL) est très indiqué pour les laits pour bébés en remplacement de sels inorganiques traditionnellement utilisés (carbonate de calcium par exemple), source de coliques pour les jeunes enfants. Il est notamment utilisé pour la fabrication de laits infantiles à destination des bébés les plus fragiles (prématurés, atteints de maladies…).

Nos gluconates de fer, zinc, cuivre et manganèse sont aussi recommandés pour la nutrition infantile.

EAUX, BOISSONS, PRODUITS LAITIERS…

Nos minéraux sont aussi utilisés pour fortifier des produits alimentaires en minéraux. Nous proposons également des « premix« , mélanges prédéfinis de minéraux mais aussi d’autres additifs (vitamines, algues…) à façon pour nos clients.

Nos gluconate, citrate et lactate de magnésium sont en particuliers très recherchés pour leur solubilité et apport en magnésium des boissons.

SYNERGIE AVEC LES PROBIOTIQUES

Plusieurs études menées en partenariat avec notre maison-mère Lallemand, montrent une bonne synergie et comptabilité entre les minéraux organiques et les souches probiotiques. Ces études ont donné lieu à plusieurs développements commerciaux de compléments alimentaires constitués de probiotiques et de minéraux organiques.

QUALITE ET REGLEMENTAIRE

Nos actifs pour la nutrition sont produits selon les GMP pharma et la certififaction FSSC22000 incluant des études HACCP. Ils sont aussi approuvés par la FDA.

Nos matières premières sont sourcées de façon durable, respectueuse de l’environnement et des standards humains internationaux. Nos fournisseurs sont approuvés et audités, et la traçabilité est maximale.

NOS CLIENTS, AU COEUR DES PRIORITES

Isaltis s’appuie sur la qualité et son service client pour conserver la confiance de ses partenaires. La taille humaine de notre PME nous permet de répondre rapidement et de nous adapter aux demandes de nos clients, situés dans le monde entier. Nous mettons l’accent sur l’innovation et intensifions nos activités de R&D sur les deux sites afin d’élargir nos gammes de produits et offrir à nos clients des ingrédients nouveaux et performants répondant à leurs besoins.